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材料:菠菜1把,蛋3個,塩少許

做法,

1.將菠菜川燙後,瀝乾水份放涼切段,備用

2,蛋打散過篩,加入少許的塩(我覺得過篩口感比較好)

3.將菠菜加入蛋液中混合,放入電鍋中蒸(我放一杯的水)

網路上是寫菠菜烘蛋,但我覺得是蒸蛋,所以就把它改名啦

如果,不加塩,可以改用油膏替代也不錯哦,

可以加一些水,(依個人喜愛的軟硬度決定

另我意外的的事,菠菜居然不會變黃哦,還綠綠的.大家可以試試看不錯吃哦

 

 

 

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    applefan 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()