糙米芋頭粥

材料:糙米,芋頭,豬絞肉,香菇,蝦米,蒜頭

調味:塩,白胡椒

做法:

1.將芋頭,香菇切丁,蒜頭切細末

2.鍋中放入少許的水,將豬絞肉放入鍋中炒至8分熟,起鍋.

3.鍋中放入蒜末,蝦米,香菇丁,芋頭丁炒香,加入(2)起鍋.

4.白米煮粥,至粥至半開後,先加入一半的(3)材料,繼續熬煮至開,最後要起鍋前,再將(3)的材料,再加入鍋中煮一下,開了就熄火,即可.

吃時可加入白胡椒添加風味,也可以加入少許的芹菜末.

*也可以用白飯,或白米.

芋頭粥    

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